Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Kép Juhtúrós pogácsa 

Hozzávalók:

50 dkg Rama margarin,
70 dkg liszt,
40 dkg tehéntúró,
15 dkg juhtúró,
5 dkg só, kb.
15 dkg reszelt sajt,
1 db tojás kenéshez.

Sütötte-fényképezte és részben megette: DrMI

 


A margarint, lisztet, tehéntúrót, juhtúrót és a sót összegyúrjuk, majd hűtőszekrényben egy órát pihentetjük. Ezt követően a tésztát kinyújtjuk, tojással megkenjük, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tetejét reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben 190 – 210 fokon megsütjük. Kb. 70 – 80 pogácsára elegendő mennyiség.

 

Kép Kép

Sütötte, fényképezte és részben mindmegette: DrMI